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2006年10月06日

必須アミノ酸と非必須アミノ酸

必須アミノ酸と非必須アミノ酸とは


タンパク質を体内に取り込むと、20種類のアミノ酸に分解されます。
取り込まれたアミノ酸が、体内で別のアミノ酸に合成されることもあるのです。
この20種類のうちの11種類のアミノ酸は、
体内で別のアミノ酸から合成することができるのです。

ところが、残りの9種類のアミノ酸は体内で合成できない。
体内で合成できないとなると、食べ物から直接取り込まなければならないのです。
このように、体内で合成できないアミノ酸を必須(ひっす)アミノ酸と言います。
( 反対に体内で合成されるアミノ酸を非必須アミノ酸と言います。)


 必須アミノ酸  非必須アミノ酸
 バリン      グリシン
 ロイシン     アラニン
 イソロイシン   プロリン
 メチオニン    セリン
 フェニルアラニン システイン
 トリプトファン  チロシン
 スレオニン    アスパラギン
 リジン      グルタミン
 ヒスチジン    アスパラギン酸
          グルタミン酸
          アルギニン

ここで少し補足ですが、非必須アミノ酸は必要のないアミノ酸
という意味ではありませんよ。
体内で合成できるアミノ酸という意味でした。
体内で合成できる、つまり体内に蓄積できる機能が備わっているぐらいですから、
とても必要なアミノ酸と考えることもできるのです。
posted by 伊藤ゆうすけ at 14:59| Comment(0) | TrackBack(0) | サプリメント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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