なーんて言葉がありましたよねー。
というわけでリンゴには、どんな健康効果があるのか
調べてみました。
◇リンゴに含まれる健康成分 ///
リンゴにはいろいろな健康成分が含まれているのですが、
その中でも注目が水溶性の食物繊維ペクチンです!
ペクチンはジャムなどの増粘剤として使われている
成分で、人口イクラの中身の部分としても使われています。
……と言うとあんまり健康効果と結びつきそうも
ないのですが、ペクチンには
腸内環境活性化、大腸ガン予防、アレルギーの改善などの
効果が知られています。
そのほかにもリンゴには、
カリウム、りんご酸、ビタミン類、
ポリフェノール(プロシアニジン)などの成分が含まれています。
◇リンゴの健康効果 ///
1.リンゴでダイエット
これまでリンゴには果糖が含まれているので、
リンゴをたくさん食べると、
この糖分が体内で中性脂肪になって太ってしまうと
考えられていました。
しかし、
茨城県つくば市独立行政法人農業技術研究機構果樹研究所では、
りんごの糖分が中性脂肪を増やすのかを確認するための
調査したところ、
中性脂肪が増えるどころか、減少するという結果が出ました。
30〜57歳の14人の方に一日1.5〜2個のリンゴ(ふじ)を
3週間食べてもらい、その変化を調べた。
血液中の中性脂肪が平均21%減少したほか、
血液中のビタミンC含量が平均34%増加。
また腸内の悪玉菌が減り、
その一方、善玉菌であるビフィズス菌が食前より7割以上増加。
さらに、便通がよくなるなどの好結果があった
といわれています。
*「中性脂肪」は体内に過剰に取り込まれると、
善玉コレステロールを減らす一方、
悪玉コレステロールを増やして血管を詰まらせ、
高脂血症や動脈硬化などいわゆる生活習慣病を
引き起こします。また肥満の原因にもなっています。
毎日新聞 平成14年5月8日掲載記事
「新鮮栄養学(果物と野菜)」参考・抜粋
ということは、リンゴにはダイエット効果があるのでは?
だって中性脂肪を減少してくれるんですよ。
リンゴダイエットの話しは次の記事で。
(昔、リンゴダイエットが流行ったンですって)
2.アップルポリフェノール(プロシアニジン)による
抗酸化作用と抗ガン作用 ///
リンゴに含まれるポリフェノール(プロシアニジン)には
抗酸化作用と抗ガン作用があることが確認されたんですって。
「リンゴポリフェノールの抗ガン作用」について
弘前大学医学部とアサヒビール(株)
R&D本部の共同研究
アサヒビール(株)
平成14年9月30日ニュースリリース
3.カリウムで高血圧予防 ///
リンゴに含まれるカリウムには高血圧の予防、
むくみの改善効果があります。
ナトリウム(食塩など)をとると、
細胞の中に水分を溜め込んでしまう効果があるのですが、
これが細胞を膨張させ(→むくみ)、血管を圧迫する(
→高血圧)んです。
塩分を取りすぎると、むくんじゃうのはこのためです。
そこでカリウムを取ると、細胞内のナトリウムを
排出してくれる効果があります。
このため、カリウムは
高血圧の予防、むくみ改善効果を発揮してくれます。
4.アップルペクチンでアレルギー改善 ///
リンゴに含まれる食物繊維成分「ペクチン」には、
気管支喘息などアレルギーの原因となる血液中の
ヒスタミン濃度を低下させる作用があることが
分かりました。
これまでの疫学調査では、
リンゴを1日70g以上食べる人は、
5分の1の14g以下の人に比べ、
喘息にかかる率が37%減少することが知られていました。
研究グループは、健康な14人を対象にして、
リンゴから作ったペクチンの顆粒を
1日平均8.4g(リンゴ約6個分)を
3週間に渡って摂取してもらった結果、
血中のヒスタミン濃度は平均で24%減少しました。
東奥日報 平成14年10月3日掲載記事 抜粋
◇リンゴの健康効果のまとめ ///
ということで、リンゴの健康効果をまとめてみました。
リンゴには中性脂肪を減少してくれる効果があるので、
ダイエット効果が期待できるのか……?
しかし、昔はやったリンゴダイエットで、
ダイエットに成功した人はいるのでしょうか?
実は、リンゴダイエットには欠点があるそうです。
それは、次回の記事で紹介します。
でも、リンゴには高血圧の予防をはじめ、
いろいろな健康効果があるので、
一日一個のリンゴを食べれば、
本当に医者いらずになれるかも。
参考サイト:アップルペクチン研究所
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あ、それ(σ・ω・)σポチ×2っとな♪
リンゴダイエットやったなぁ。。。
1日でやめましたけど(笑)
フルーツは大好きだけど
それだけってのはかなりつらかった〜(。TωT)
ようやく卒園式&飲み会も終わって一段落つきましたわぁ〜;
リンゴダイエット、
美味しくダイエットできたら最高ですよね☆
応援\_ρ(^0^*)ポチッ
こんにちは(^^)
リンゴダイエット、流行ったようですねー(^^)
でも、リンゴダイエットで成功した人は少ないようですよ。
けっこうきついのも原因なのかな?
そのあたりを調べて、次の記事にしますねー。
お疲れ様です(^^)
この時期って、いろいろな行事がかさなるので忙しいですよね。
くれぐれも健康には気をつけてくださいね(^^)
プロシアニジンは、ポリフェノールの中でも
特に抗がん作用があるんですね〜!
他にもいろんな健康効果があって
うれしいリンゴですけど、
私、りんご食べると口の中が
痒くなるんですよ〜(ノ△・。)ウゥ・・
軽いリンゴアレルギーなのかな。。
応援ポチッ!(o^-')σ
一番食べているフルーツです。
値段も手ごろだし
年中、手に入るのが嬉しいです(^.^)
今日からりんご食べますね。
応援ぽち。
えも一種類を食べるのって、体に悪いの?
最近は私も少し体重へてきたけど
すぐにドカンと増える体質になりました。
やっぱ年でしょうかねえ?
3日間りんごだけで3キロ痩せたけど
その後どうなったかは覚えていない…
もうやりたくないな〜〜。
応援ぽち☆
今日も応援ポチッ!(o^-')σ
ずっとメンテでしたね(^-^;)
ダイエッターなのに、
また今日も父が来て皆で焼肉を・・・(;^_^A アセアセ・・・
応援\_ρ(^0^*)ポチッ
早速今りんご食べましたよ。
毎日食べなければ。
応援ぽち。
そういえば、
アップルのダイエットサプリも色々と売っていますよねぇ☆
ちょっと気になりますわぁ♪
応援\_ρ(^0^*)ポチッ
応援ぽち★に来ました。
私も子供達と一緒におやつにりんごを
食べよ〜っと♪
リンゴダイエットの記事を、そのうち書きますから。
リンゴダイエットには注意する必要があるんですって。
でも、健康のために食べるなら問題なしですよ。
なんかね、昔はやったリンゴダイエットがうまくいかないには、理由があるらしいんです。
その点もあわせて記事にするので、また読んでやってくださいね。
やっと旦那の実家から開放されました。
やっぱり自宅は良いですね♪
りんごダイエット、とても興味あります!!
旦那が、見た目には痩せているのですが会社の健康診断で「脂肪肝」かも?っていわれたんですよね。
旦那の好きなもので中性脂肪が減るのであれば最高なのですが。
更新楽しみにしていますね(^^)
応援ポチッポチッ♪
リンゴダイエットには、注意する点が
あるんですね(・ω・)
なにかな・・
また記事楽しみにしてまーす(*゚∇^*)ノ
応援ポチッ(*^-^)σ
何にしろ一品でダイエットは良くないですね。
応援ぽち。
今日は応援ポチッx2して、失礼します。
また大きな姿見を購入してしまいました♪
これはダイエット本気モードですよ?(*´艸`)
まず、自分で見て痩せていきますので!!
むふふ(〃▽〃)
すごい技だ。。久々だけど効くかな^^;
応援ポチッ!
おかえりなさい(^^)
やっぱり自宅が一番ですよね。
旦那さんが脂肪肝ですか。
僕も一度、脂肪肝って診断された
ことがあるけど、
医者さんが言うには、
コンビニ弁当ばっかり食べているから
だそうです。
でも、僕、コンビニ弁当なんか
ほとんど食べてなかったんですよ!!
こんにちは(^^)
リンゴダイエットは痩せにくいって
いうか、そんな感じの記事です。
最終的にはリンゴダイエットは
きついですよー、って話しになると
思います。
楽しみにしてもらってうれしいです8^^)
そうなんです。
そこなんですよね。
栄養面がかたよるので、
リンゴダイエットは
健康的にもよくないダイエット方法だと
思います。
こんにちは(^^)
応援ありがとうです。
うれしいです。
こちらからも訪問させていただきますね。
ダイエット本気モードですか。
がんばれー。
姿見で自分の姿を見ると、
理想のスタイルを目指せるので、
効果的なんでしょうね(^^)
ん?
でもNANAさんのプリクラ見たけど、
細かったじゃないですか。
ダイエットが必要なのかな?
でも結婚してからは毎日ちゃんと食事作ってますよ。
外食やお弁当ばかりじゃ、経済もちませんからね(笑)
えらいです。
毎日食事を作っている主婦のかたには頭があがりません(だって、すごいことですよね)
ちなみに、僕が独身のときは寮の食堂でたべてたから、コンビニ弁当じゃないんだよなー。
それでも脂肪肝って診断された僕って、ただの肥満……?
いっときりんごばかり食べること、1ヶ月間続けたことがあります。
作り方が、科学的で、ダイエットの勉強になります。
ちょくちょくお勉強に参りますのでよろしく
お願いします。
はじめまして(^^)
コメントありがとうございます。
とっても嬉しいです。
また、コメントいただけると幸いです。
これからもよろしくお願いします。