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2007年08月08日

レンコンで肌がぷるぷるに

蓮の地下茎(または実)であるレンコン(蓮根)は、
その生命力にあやかって、スタミナ強化に役立つなんていわれていますが、

それが冗談かどうかは、ともかく、レンコンにはたくさんの栄養素が含まれています。

病気の予防や健康にいいだけでなく、美肌にも効果的なのです。

今回は、そんなレンコンのことを紹介したいと思います。


◇レンコンで美肌   ///

 あまり知られていないのですが、レンコンには
 たくさんのビタミンCが含まれています。

 その量はレモンに匹敵するほど。

 ビタミンCの効果は知ってのとおり、
  メラミンの沈着をふせぐほか、
  コラーゲンをつくる上でもかかせない成分なのです。

 そのため、レンコンを食べると、ぷるっぷるっの肌に
 なれるんです。

 そして、ここがレンコンのすごいところ。

 ビタミンCは水にも溶けやすく、熱にも弱い。
 さらには空気に長時間さらされているだけでも分解してします
 デリケートな成分なのです。

 そのため、ビタミンCを取りたいならば、
 食事をする直前に調理しなければ……という欠点があるのですが、
 レンコンは違います。

 レンコンに含まれているビタミンCは、
 デンプンに守られているために、加熱しても大丈夫なのです。

 デンプンが
 薬でいうところのオブラートの役目を果たしているような
 感じでしょうか。

 ということで、レンコンを加熱調理しても、
 効率的にビタミンCを摂ることができるのです。

 これで、ぷるっぷるっ肌をGetしたも同然ですね
 (ちょっと大袈裟?)




レンコンにはさらに、いろいろな成分が含まれています。
っと続きは次回にひきのばしまーす。

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posted by 伊藤ゆうすけ at 00:00| Comment(54) | TrackBack(0) | ダイエット | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ゆうすけさん、おはようございます!

レンコンにはビタミンCがレモンと同じくらい
入っているのですね〜。

レンコンはときどきいただくのですが、
これからは意識しておきますね!

応援ポチ♪
Posted by やまゆり at 2007年08月08日 09:20
ゆうすけサン、おはようございます!!

ふぇっ〜!
レンコンにはそんな効果があるんですね!
加熱してもデンプンで守られてる・・って
納得〜〜!!
あの食感が大好き〜♪

2連ポチ〜★
Posted by ムーママ at 2007年08月08日 09:32
こんにちは〜

レンコンってお肌プルプルになるんですね〜
知らなかった。
今度からレンコンいっぱい食べよう。

あ、私もバイオ好きです。
クリアするのに1年かかりましたが・・・
パート1が一番難しかった。
本日の凸!!
Posted by 桜 舞 at 2007年08月08日 11:24
こんにちわ。店長田中です。

レンコンはビタミンCが
多く含まれて、調理しても
効率的に摂れるのですね。

勉強になりました。
応援ポチ!
Posted by 店長田中 at 2007年08月08日 11:32
(*^∀^)) こんにちはっ
レンコンにそんな効用が?
レンコンづくしになりそうです。( ´艸`)(ノ*>□<)ノ{応援凸〕
Posted by 美肌コスメ at 2007年08月08日 11:40
こんにちわ〜♪

レンコンってお肌に良いんですね!
私はレンコンの天ぷらが大好きです。ムフ

お母様と一緒な誕生日なのかしら?
私は1月20日ですよ。
占いでも日付書いてないのだったら
どっちなのかいつも悩んでしまいます。

ポチ☆
Posted by ひよっこまま at 2007年08月08日 13:25
ヽ(〃^-^)/こんにちわ☆ゆうすけさん
へぇ♪レンコンですね!〆(・・ )メモメモ...
今日は飲みなので、
レンコン料理あったら食べてきます☆(〃▽〃)
本日の応援\_ρ(^0^*)ポチッ
Posted by エイジレス美人の作り方★NANA at 2007年08月08日 15:56
やまゆりさん
 こんにちは(^^)
 そうなんです、レンコンにビタミンCが多く含まれているなんて、ちょっとビックリですよね(僕はおどろいちゃいました)
Posted by at 2007年08月08日 16:30
ムーママさん
 こんにちは(^^)
 ビタミンCは熱に弱いんだけど、レンコンに含まれるビタミンCはデンプンに守られているため、加熱してもOkっていうのが、いいところですよね。
Posted by ゆうすけ at 2007年08月08日 16:31
桜 舞さん
 こんにちは(^^)
 バイオ、やりましたか。
 僕はパート1と4をやったのですが、やっぱり1は難しかったです。
 4は赤外線?センサーみたいなのがあって、すごいなーこれ、なんて思いながらプレイしていました。
Posted by ゆうすけ at 2007年08月08日 16:33
店長田中さん
 こんにちは(^^)
 そうなんですよ、レンコン。
 みためは地味だけど、実はすごい効果があるみたいなんですよ。
Posted by ゆうすけ at 2007年08月08日 16:33
美肌コスメさん
 こんにちは(^^)
 レンコンは普通に食べるだけでもおいしいのに、ビタミンCまでたっぷり含まれているなんて、うれしい食材ですよね。
Posted by ゆうすけ at 2007年08月08日 16:34
ひよっこままさん
 こんにちは(^^)
 一緒です、一緒。
 1月20日です。
 僕の母親と一緒の誕生日です(^^)

 ちなみに、僕の母親は山羊座だって言い張っています(なんでだろう?)
Posted by ゆうすけ at 2007年08月08日 16:36
エイジレス美人の作り方★NANAさん
 こんにちは(^^)
 今日は飲みですかー、いいなぁー。
 レンコンがあるといいですね(^^)

Posted by ゆうすけ at 2007年08月08日 16:37
ゆうすけさん

こんばんは!
蓮根、おいしぃ〜。大好きです。
いろいろな料理にも使えるし!

なるほど、蓮根はオブラートに包んでくれるんだ。
なんていい子なんでしょう!
もっといとおしくなってしまうわ♪
応援!
Posted by けいみぃ@セミ・ベジ at 2007年08月08日 18:05
にんにくと生姜をすり下ろして醤油につけた蓮根を片栗粉にまぶして油であげる。これがワタシの大好物。ビタミンCが豊富で熱にも強いなんて、うれしー。よくぞ教えてくださいました!それと、リンクのほうもよろしくお願いします。ダブルウレシーです。応援ポチ!
Posted by maimu at 2007年08月08日 18:24
こんばんは!

レンコンに美肌効果があるって意外した!!
勉強になりました☆

応援ぽちぽち♪
Posted by サプリン at 2007年08月08日 20:20
ゆうすけさん、こんばんは(*'▽'*)ノ
レンコンにはレモンに匹敵するほどの
ビタミンCが含まれてるんですね☆
それだけでもビックリですけど、
加熱に強いというのは、頼もしいですね〜!
レンコンたくさん食べて、ぷるぷる肌ゲットします(*^m^)o
応援ポチッ×3(*^-^)σ
Posted by 「キャンドル大好き。」なちゅら at 2007年08月08日 21:06
こんばんは〜

おお〜レンコンにそんな効果があったとはっ!
でも、レンコンって、あまり使うことがないんですよね^^;
レンコンきんぴらとか、レンコン炒めくらいかな。

煮てもいいんですけど、レンコン煮るの苦手なんですよ。
煮る時間の加減が難しい。。。

なんかいい方法ないかなぁ( ̄△ ̄;)

応援ポチッ★
Posted by ぷりんもも at 2007年08月08日 23:39
ゆうすけサン、おはようさん♪

今日も2連ポチ〜★
Posted by ムーママ at 2007年08月09日 07:15
けいみぃ@セミ・ベジさん
 こんにちは(^^)
 レンコン、すばらしいですよね。
 ビタミンCが効率的にとれるので、いいですよね。
Posted by ゆうすけ at 2007年08月09日 07:39
maimuさん
 こんにちは(^^)
 その調理法、おいしそうです!!
 リンクのほう、貼り付けましたら、また連絡いたしますね。
Posted by at 2007年08月09日 07:40
サプリンさん
 こんにちは(^^)
 そうですよね、レンコンに美肌効果があるなんて、僕もびっくりでした。

Posted by ゆうすけ at 2007年08月09日 07:43
「キャンドル大好き。」なちゅらさん
 こんにちは(^^)
 そのうえ、レンコンはおいしいから、言うことなしですよねっ。
 あっ、これは個人差があるなぁ。
Posted by ゆうすけ at 2007年08月09日 07:49
ぷりんももさん
 こんにちは(^^)
 うーん、僕は料理ができないので、これといった調理法がうかびあがらない……、
 うーん、レンコンを揚げたやつ、おいしいですよね。
Posted by ゆうすけ at 2007年08月09日 07:51
ムーママさん
 こんにちは(^^)
 いつも応援ありがとうございまーす。
 とっても嬉しいです。
 こちらからも応援にまいります。
Posted by ゆうすけ at 2007年08月09日 07:52

こんにちは(o*´∀`*)
今日は今からお出かけなので応援ポチ
だけでごめんなさい。応援(*^-^)σ凸
また明日おじゃまします。
Posted by 美肌コスメ at 2007年08月09日 10:07
こんにちわ。店長田中です。

訪問ありがとうございます。

応援ポチ!
Posted by 店長田中 at 2007年08月09日 11:47
わー!
お母様と一緒な誕生日ですね!
嬉しいわ♪

私も基本、山羊座だと思ってます。笑
だってほとんどは山羊座ですよ。
たまーにみずがめ座があるから悩むんです。。。

ポチ☆
Posted by ひよっこまま at 2007年08月09日 11:59
ゆうすけさん、こんばんは(*'▽'*)ノ
冷凍のレンコンって便利だからよく使うんですけど、
冷凍のレンコンのビタミンCってどうなんでしょうね。
加熱した後、たぶん急速冷凍してあるから、
大丈夫なのかなぁ☆
応援ポチッ(*^-^)σ
Posted by 「キャンドル大好き。」なちゅら at 2007年08月09日 21:02
応援です!
Posted by けいみぃ@セミ・ベジ at 2007年08月09日 21:59
れんこんダイスキ(嫌いなものを数えたほうが早いぐらい、好きなものが多いです)

れんこんはお正月の縁起物だし、栄養はあるし、クスリにもなるし、いいとこばっかり(^^)ですね。

あと食感もいい♪

ぽちっ
Posted by masy at 2007年08月09日 23:54
こんばんは〜

今日は、ラーメンを家族で食べに行きました。
でも味がいまいちで、なんだか不完全燃焼。。。

また、おいしい店を探していってみることにします(x_x;)

応援ポチッ★
Posted by ぷりんもも at 2007年08月09日 23:55
ゆうすけサン、おはようございま〜す♪
今日も暑いみたいですね。。

お仕事、頑張って下さいね!!
2連ポチ〜★
Posted by ムーママ at 2007年08月10日 07:06
美肌コスメさん
 こんにちは(^^)
 いつも応援ありがとうです。
 とっても嬉しいです。

Posted by ゆうすけ at 2007年08月10日 09:28
店長田中さん
 こんにちは(^^)
 応援ありがとうございます。
 こちらからも応援にまいります。
Posted by ゆうすけ at 2007年08月10日 09:29
ひよっこままさん
 こんにちは(^^)
 そうなのですか、基本的には山羊座、たまーに水瓶座のときがあるんですね。
 それだったら、山羊座ってことなのかな?
Posted by ゆうすけ at 2007年08月10日 09:30
「キャンドル大好き。」なちゅらさん
 こんにちは(^^)
 そうですねぇー、冷凍のレンコン、どうなんでしょうか?
 僕も気になって、ちょっと調べようかなと思っていたところなんです(ただし、まだ行動には移せていないんだけど)。
 また、何か分かりましたら、報告いたしますね。
Posted by ゆうすけ at 2007年08月10日 09:31
けいみぃ@セミ・ベジさん
 こんにちは(^^)
 いつも応援ありがとうです。
 とっても嬉しいです。
Posted by ゆうすけ at 2007年08月10日 09:32
masyさん
 こんにちは(^^)
 レンコン、おいしいですよね。
 そうそう、食感がいいんですよ。
 
Posted by ゆうすけ at 2007年08月10日 09:33
ぷりんももさん
 こんにちは(^^)
 せっかくラーメンを食べにいったのに、味がいまいちって残念です(><;
 おいしくないし、残すのは失礼&もったいないですし。
 おいしくない食べ物でおなかを一杯にすることほど苦痛なことはないですよねぇ。
Posted by ゆうすけ at 2007年08月10日 09:40
ムーママさん
 こんにちは(^^)
 いつも応援ありがとうです。
 とっても嬉しいです。
Posted by ゆうすけ at 2007年08月10日 09:41
ん〜
ほとんどが山羊座だから
山羊座なのかな〜?
でもね、ほんとたまにみずがめ座があるから
悩むんですよね。。。

なので、私は1月20日を
「みずがめ座」にしてる先生達に
どうゆう基準で決めてるのか聞いてみたいかも!

ポチ☆
Posted by ひよっこまま at 2007年08月10日 10:41
ニキビ、今日は小さくなってました〜
お試し1050円のやつ使ってます。
けっこうたくさん入ってますよ〜

バイオもいろんなのあって、
この前プレ2の買ったけど全然おもしろくなくて
結局やりませんでした。
PS1のやつのほうがプレイしてて楽しいかも。
もうさすがにやりません。
やりだすとやめられなくなるので家事放置しそう(*≧m≦)
凸!!
Posted by 桜 舞 at 2007年08月10日 11:46
こんにちわ。店長田中です。

訪問&コメント
ありがとうございます。

応援ぽち!
Posted by 店長田中 at 2007年08月10日 14:15
ANZUです。
蓮根は、好きですねー。きんぴらとかにします。
もっといっぱい食べよーっと!
Posted by 簡単でリバウンドしないお手軽健康ダイエット at 2007年08月10日 15:23
こんばんは〜!
乾燥レンコンだと効果は同じなのでしょうか?
たまたま手元にあるのですが、太陽にあたった分効果倍増?!
こわれちゃったものもあるから、プラスマイナスゼロかしら(^^)

ぽちっ!
Posted by masy at 2007年08月10日 19:24
ゆうすけさん
リンクありがとうございます!
左側ですね、左側。大丈夫、確認できました(笑)。
YUKIはシングル出しましたね。東京大阪公演もやりますね。
コンサートとか、行ってます?
応援ポチ。
Posted by maimu at 2007年08月10日 20:13
どうも〜☆

今日も応援していきますね♪
Posted by サプリン at 2007年08月10日 23:19
こんばんは〜

明日は娘と一緒に美容室へ行ってきます(^^)
先月ベリーショートにしたので、これといって切るところはないんですけど、なんとなく一ヶ月に一回行かない時がすまなくって(笑)

今回は前回よりは長めにしてもらおうっと。

応援ポチッ★
Posted by ぷりんもも at 2007年08月11日 00:03
ぽちっとです(^^)
Posted by masy at 2007年08月11日 21:50
(*'▽')ノこんにちわ☆ゆうすけさん
ゆうすけさんはお盆休みどこか行かれるのかな?(^-'*)
本日のポチp(*'-^*)。
Posted by エイジレス美人の作り方★NANA at 2007年08月13日 13:22
みなさん、こんにちは(^^)

ここのところ忙しくってコメントにお返事できませんでした。
ごめんなさい(><;

そういえば、お盆ですね。
みなさんはどのようなお盆をお過ごしでしょうか?

僕は相変わらず、仕事です……、はい。
Posted by ゆうすけ at 2007年08月14日 12:33
伊藤ゆうすけさん、はじめまして。

日本ブログ村のトラコミュ「食について考える 食を通じて考える」の管理人をやっておりますWCR管理人と申します。
このたび当該トラコミュにトラックバック頂いたブログ記事「レンコンで肌がぷるぷるに」ですが、当該トラコミュのテーマとそぐわないようですので、まことに申し訳ありませんが、非表示とさせていただきました。

「食について考える 食を通じて考える」のテーマ:食べ物や料理を通じて考えたことをテーマにしています。
環境、健康、食文化などビッグなテーマはもちろん、日常の哲学や、ささやかな発見、疑問、新しく思いついた食材の組み合わせなど、どんなことでもかまいません。食を通じて、いろんな世界に心が開かれる、その可能性を探ってみませんか。
(尚、知識の受け売り、薀蓄、レシピのみの記事が時折見受けられます。考えた、疑問に思った、感じた、工夫したなどの記述が全く無いと管理人が判断した記事については、申し訳ありませんが、非表示とさせていただきます。今までは非表示の際、個別に連絡しておりましたが、連絡無しで非表示にすることがあります。あらかじめご了承下さい。2007/12/25)

当該トラコミュのテーマに沿った記事を書かれました折には、是非よろしくトラックバックをお願いいたします。
Posted by WCR管理人 at 2007年12月26日 09:35
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